Щи по-кавказски в мультиварке
27.01.2015 18:25![Щи по-кавказски в мультиварке Щи по-кавказски в мультиварке](https://s1.tchkcdn.com/g-Ot6X6v3GBu9FpzyGFECYFw/13/361503/283x213/f/0/02d9f4ea92ffbfe97d96ebc07be16f06_41.jpg)
Інгредієнти
- 400 г телятины
- 1 л воды
- 150 г капусты
- 1 болгарский перец
- 1 морковь
- 2 клубня картофеля
- 2 луковицы
- 2 помидора
- 3 зубчика чеснока
- 3 ст. л. оливкового масла
- 3 ст. л. сливочного масла
- Зелень, специи, аджика и соль по вкусу
Процес приготування
- 1. Мультиварку включают на режим «Выпечка» и выкладывают в емкость нарезанные лук, морковь и чеснок. Добавляют оливковое и сливочное масло. Готовят около 40 мин. 2. Мясо режут, солят, добавляют специи, выкладывают в кастрюлю и готовят в том же режиме, что и овощи. 3. Через 10 мин. после начала приготовления мяса добавляют в кастрюлю нарезанные помидоры и болгарский перец. 4. Картофель, капусту и зелень нарезают и добавляют к мясу. Готовят около 40 мин. 5. За 5–6 мин. до окончания приготовления добавляют специи, аджику и заливают кипятком. Готовые щи настаивают 5–10 мин.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі