Горячий шоколад

Mamzelya
Рецептів: 550

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Інгредієнти

• 600 мл молока
• 3 ст л какао порошка + для украшения
• 4 ст л сахара
• 150 мл нежирных сливок
• щепотка молотого имбиря
• щепотка молотого ямайского перца
• 1 палочка корицы
• 2 ст л бренди (по желанию)
• 150 мл жирных сливок

Процес приготування

Положить молоко, какао, сахар, сливки, молотые специи, палочку корицы и бренди в кастрюлю. Медленно довести до кипения, помешивая. Взбить сливки. Корицу убрать, горячий шоколад разлить по чашкам. Сверху положить по ложке взбитых сливок и поспать какао порошком. Подавать с печеньем.