Хочеш дізнатися, як приготувати ліниві голубці просто і швидко Редакція tochka.net пропонує твоїй увазі найлінивіший рецепт. Він сподобається тим господиням, які не мають часу і бажання довго возитися з формуванням рисово-м'ясних котлеток, а тим більше із загортанням фаршу в .
Готуються ліниві голубці зовсім просто, причому з тих же продуктів, що й справжні, тільки часу і енергії на них витрачається набагато менше, а результат нітрохи не гірший. Давай лінуватися разом!
Ліниві голубці – інгредієнти:
- 500 г м'ясного фаршу,
- 100 г рису,
- 700 г капусти,
- 1 морква,
- 2 цибулини,
- 3 зубки часнику,
- зелень,
- 1 ст. ложка томатної пасти (або 1 стакан томатного соку),
- 3 ст. ложки олії,
- 2 лаврових листки,
- 3 горошини духмяного перцю,
- паприка мелена за смаком,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком,
- 200 мл бульйону або води.
Ліниві голубці - приготування:
- Перед тим як приготувати ліниві голубці відвари рис в підсоленій воді 10 хвилин і злий воду.
- Капусту поріж невеликими квадратиками. Моркву потри на крупній тертці. Цибулю дрібно поріж. Часник і зелень подрібни.
- У розігрітій олії спасеруй цибулю і моркву 5 хвилин. Виклади м'ясний фарш, посоли, поперчи, перемішай і обсмажуй 10 хвилин. Потім додай рис, перемішай і обсмажуй іще 3-5 хвилин. Наприкінці додай часник.
- На дно сотейника налий трохи олії і виклади половину капусти, потім шар фаршу, лавровий лист, духмяний перець, паприку і знову шар капусти. Залий ліниві голубці бульйоном (або водою) і тушкуй під кришкою на повільному вогні 20 хвилин.
- Томатну пасту розбав склянкою води, посоли і залий у ліниві голубці або додай томатний сік.
- Відправляй ліниві голубці в розігріту до 180°С духовку на 10 хвилин. Наприкінці посип зеленню.
Раніше ми розповідали, як приготувати лечо на зиму.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі (1)
перемога
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)