Що приготувати з курки: рецепт рулетиків зі шпинатом

Читай на tochka.net, що смачного можна приготувати з курки.

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
4 вересня 2015, 13:00
рецепти
    Що приготувати з курки © shutterstock.com

Рецептів страв з популярної і доступної птиці існує безліч, і сьогодні tochka.net розповість тобі, що приготувати з курки, і поповнить список улюблених частувань ще одним рецептом.

Замислилася, що приготувати з курки оригінальне, нескладне і смачне? Спробуй курячі рулетики зі шпинатом і сиром - це просто смакота!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Такі рулетики мають дуже нарядний вигляд на обідньому і на святковому столі, чудово підійдуть у вигляді доповнення до обіду, в якості закуски на пікнік або ж як перекус на роботу.

Що приготувати з курки: рецепт рулетиків зі шпинатом

Інгредієнти:

  • 2 курячі грудки,
  • 1 цибулина,
  • 2 зубки часнику,
  • 100 г шпинату,
  • 100 г сиру (сулугуні, фета),
  • 200 мл сметани,
  • 1 ст. ложка оливкової олії,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Як приготувати рулетики з курки зі шпинатом:

  1. Поріж шпинат. Дрібно поріж цибулю. Часник пропусти через часничницю. Покриши сир.
  2. Обсмаж цибулю на середньому вогні до м'якості 5 хвилин. Додай до цибулі шпинат, перемішай і готуй іще 3 хвилини. Наприкінці додай часник і зніми з вогню.
  3. Куряче філе розріж уздовж і відбий пластами завтовшки приблизно 0,7 см. Посоли, поперчи і виклади на філе приготовлену начинку, посип сиром.
  4. Щільно зверни курячі рулетики і скріпи їх дерев'яними шпажками або зубочистками.
  5. Виклади рулетики скріпленим боком униз на змащене оливковою олією деко. Зверху змасти сметаною (або йогуртом). Відправляй курку в розігріту до 180°С духовку і випікай 30-40 хвилин до золотистої скоринки.
  6. З готових рулетиків не забудь вийняти зубочистки. Подавай з улюбленим гарніром, овочами і зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відео рецепт, як приготувати швидко і смачно страви з курячого філе:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999