Торт із галетного печива без випічки

Якщо тебе потягнуло на солоденьке, але при цьому зовсім не хочеться морочитися з тістом і стояти біля плити, tochka.net підкаже цікавий і простий рецепт. Приготуй торт із печива без випічки.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Вівсяне печиво: рецепт корисної випічки

Галетне печиво - один із найбезпечніших продуктів. І торт із такого печива виходить дієтичним і абсолютно нешкідливим навіть для дитячого організму.

Цей десерт дуже ніжний, смачний і настільки простий, що з його приготуванням легко впорається навіть дитина. Щоб процес кришення печива для торта без випічки став більш привабливим, влаштуй змагання на кухні, хто наламає більше "дров" або у кого це вийде швидше.

Торт із печива без випічки - інгредієнти:

700 г галетного печива,
1 л молока,
6 яєць,
2 ст. ложки борошна,
1 склянка цукру,
10 г ванільного цукру,
1 ст. ложка порошку какао,
50 г шоколаду.

Торт із печива без випічки - приготування:

Печиво поламай на шматочки. Жменю печива розітри в крихту і відклади для посипання торта.
Приготуй заварний крем. Для цього розбовтай яйця, влий у них тепле (не гаряче) кип'ячене молоко і перемішай. З'єднай борошно, цукор, ванільний цукор, какао і, помішуючи, поступово введи в суху суміш молоко з жовтками.
Постав крем на вогонь і, постійно помішуючи дерев'яною лопаткою або вінчиком, вари на повільному вогні до загусання, не допускаючи закипання заварного крему. Як тільки крем загусне, зніми його з вогню. Трохи остуди крем і збий міксером. Накрий крем і залиш до повного охолодження.
Форму для торта застели пергаментом. Пошарово наповни її печивом і кремом. Залиш торт із печива без випічки на 4-5 годин, щоб він просочився заварним кремом.
Шоколад потри на дрібній тертці.
Акуратно переверни форму на блюдо, зніми пергамент і посип зверху торт із печива без випічки крихтою і тертим шоколадом.

Смачного!