Смачний салат на Новий рік 2016: рецепт з грибами

Простий рецепт смачної грибної закуски на новорічний стіл

салат на Новий рік 2016 © depositphotos

Готуючи страви і закуски на Новий рік 2016, постарайся врахувати смаки всіх гостей, щоб свято вдалося на славу. Хтось полюбляє м'ясо, хтось у захваті від овочів, а для когось стіл без грибів - просто не свято!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Урізноманітнити меню на Новий рік 2016 тобі допоможе сайт tochka.net. Сьогодні ми розповімо, як швидко і дуже просто приготувати апетитний, ситний і нарядний грибний салат із шинкою і зеленню.

Новорічний грибний салат - інгредієнти:

  • 200 г шинки,
  • 200 г печериць,
  • 1 пучок зеленої цибулі,
  • 1 пучок руколи,
  • 2-3 ст. ложки оливкової олії,
  • щіпка меленої паприки,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Новорічний грибний салат - приготування:

  1. Шинку поріж тонкими слайсами і трохи обсмаж в олії з обох боків.
  2. Помий і обсуши зелень. Дрібно нашаткуй зелену цибулю.
  3. Печериці поріж уздовж пластинками. Обсмаж гриби в розігрітій оливковій олії приблизно 5-7 хвилин, щоб із них випарилася рідина. Наприкінці додай зелену цибулю, посоли, посип спеціями і перемішай.
  4. На широке блюдо виклади шар руколи. Зверху поклади обсмажену шинку, а на неї - остиглі смажені шампіньйони.

Смачного і щасливого Нового року!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відео рецепт салату "Мавпочка" на Новий рік 2016:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net