Смачний салат на Новий рік 2016: рецепт з грибами

Простий рецепт смачної грибної закуски на новорічний стіл

салат на Новий рік 2016 © depositphotos

Готуючи страви і закуски на Новий рік 2016, постарайся врахувати смаки всіх гостей, щоб свято вдалося на славу. Хтось полюбляє м'ясо, хтось у захваті від овочів, а для когось стіл без грибів - просто не свято!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Урізноманітнити меню на Новий рік 2016 тобі допоможе сайт tochka.net. Сьогодні ми розповімо, як швидко і дуже просто приготувати апетитний, ситний і нарядний грибний салат із шинкою і зеленню.

Новорічний грибний салат - інгредієнти:

  • 200 г шинки,
  • 200 г печериць,
  • 1 пучок зеленої цибулі,
  • 1 пучок руколи,
  • 2-3 ст. ложки оливкової олії,
  • щіпка меленої паприки,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Новорічний грибний салат - приготування:

  1. Шинку поріж тонкими слайсами і трохи обсмаж в олії з обох боків.
  2. Помий і обсуши зелень. Дрібно нашаткуй зелену цибулю.
  3. Печериці поріж уздовж пластинками. Обсмаж гриби в розігрітій оливковій олії приблизно 5-7 хвилин, щоб із них випарилася рідина. Наприкінці додай зелену цибулю, посоли, посип спеціями і перемішай.
  4. На широке блюдо виклади шар руколи. Зверху поклади обсмажену шинку, а на неї - остиглі смажені шампіньйони.

Смачного і щасливого Нового року!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відео рецепт салату "Мавпочка" на Новий рік 2016:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net