Десерт з полуницею: готуємо кавово-полуничне суфле

Приготуй дивовижний десерт з полуницею, кавою і сметаною

Полуничний десерт в келиху © Depositphotos

Лови черговий рецепт від tochka.net у розпал полуничного сезону. Якщо ти полюбляєш цю ароматну ягідку, тобі напевно припаде до смаку такий привабливий десерт з полуницею.

Поєднання гіркого кавового смаку, насиченої полуничної яскравості і сметанної ніжності в одному десерті - просто чудове. Не бійся експериментувати, адже ти отримуєш нову несподівану смакоту з такою, здавалося б, звичної ягодою, як полуниця.

Десерт з полуницею: кавово-полуничне суфле - інгредієнти:

  • 300 г полуниці,
  • 400 мл сметани,
  • 500 мл молока,
  • 1 ст. ложка меленої кави,
  • 3 пакетика желатину,
  • цукор за смаком,
  • 300 мл води.

Десерт з полуницею: кавово-полуничне суфле - приготування:

  1. Полуницю помий, очисти від хвостиків і обсуши. Велику полуницю поріж, дрібну можна залишити цілою.
  2. Молоко налий у блендер, додай кілька ягід полуниці і цукор за смаком. Збий молочну масу. Пакетик желатину розведи водою, як вказано в інструкції, додай у молочно-полуничну суміш і ще раз збий блендером.
  3. Перелий молочно-полуничне суфле у форму і відправ для застигання в холодильник.
  4. Завари каву з цукром. Другий пакетик желатину розведи водою за інструкцією, додай його в каву, перемішай і також вилий у форму, а потім відправ у холодильник для застигання.
  5. Коли обидва желе застигнуть, дістань їх із холодильника, поріж великими шматочками і виклади пошарово в піали.
  6. Змішай сметану з цукром і збий до утворення піни. Потім розведи водою третій пакетик желатину, додай до сметани і знову збий. Розлий сметанне суфле по піалах і відправ у холодильник для застигання.
  7. Коли суфле застигне, виклади поверх нього полуницю. Подавай десерт з полуницею охолодженим.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт десерту з полуницею:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Який у тебе улюблений десерт з полуницею?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

кава десерт полуниці сметана суфле десерт з полуницею полуничний десерт більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net