Сирники з соусом із манго: смачний рецепт

Сирники - ідеальний варіант сніданку. Вони дуже швидко і легко готуються, а завдяки мільйону існуючих рецептів можна приготувати сирники на будь-який смак.

tochka.net поділитися з тобою рецептом сирників з соусом з манго всесвітньо відомого шеф-кухаря Ектора Хіменеса-Браво.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Сирники увійшли до списку найпопулярніших десертів світу

Інгредієнти:

• сир (400 г);
• цукор (2-3 ст. л.);
• ванільний цукор (1 ч. л.);
• яйце (1 шт.);
• борошно (1 ст.л.) - просіяти;
• сметана 20% (2 ст. л.);
• манго;
• ананас.

Спосіб приготування:

1. Сир, цукор, ванільний цукор, яйце і сметану добре перемішати до однорідного стану.
2. У сирну масу додати борошно і ще раз добре перемішати (тісто не повинно бути щільним). Дати суміші постояти 15-20 хвилин.
3. Розігріти сковорідку, налити олію. Потім зробити кульки з сирної маси, огортаючи борошном.
4. Викласти на сковорідку і смажити на середньому вогні.
5. Готуємо соус з манго: нарізаємо шматочки манго і ананаса, тушкуємо на сковорідці з додаванням цукру.

Раніше ми розповідали, як можна швидко приготувати чорничний сирний пиріг.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Пісні сирники: рецепт із тофу з яблуком
• Сирники як в дитинстві: рецепт від Олексія Душки

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!