По-моєму, сирники люблять усі. І кожна господиня готує їх по-своєму. Поділіться з нами своїми рецептами!
Сирники
Пачку сиру (250 г) розминаємо, додаємо туди 1 яйце, 2 столові ложки цукру й акуратно перетираємо ложкою. Додаємо трохи ваніліну, дрібку солі та соди. Викладаємо 4 столові ложки борошна й акуратно замішуємо тісто.
Робимо з тіста круглі й плоскі котлетки, обвалюємо їх у борошні і смажимо на розігрітій сковороді в соняшниковій олії на невеликому вогні. Коли одна сторона сирників зарум'яниться, перевертаємо їх на іншу.
Подаємо сирники гарячими зі сметаною й варенням.
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі (7)
доречі замість борошна можна дати крохмаль,виходять пухкі та не забиті....
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)я не можу бес сирникив
Прокоментувати Мені подобається (3 користувачам)Да... то же изюм добавляю, можно и без сырников. Обожаю! :))
Прокоментувати Мені подобається (1 користувачу)справді, шикарний рецепт! готувала з трохи кислого сиру, боялася додавати лимонну цедру, але вийшов дуже пікантний смак! сирнички з'їдалися майже зі сковороди! дякую дуже за рецепт!:)
Прокоментувати Мені подобається (1 користувачу)Супер-сырники!Рецепт из дорогого ресторана! 1кг творога(промолоть на мясорубке),6 желтков, 250 г сахарной пудры,180 г муки,1пакетик ван. сахара,тертая цедра пол лимона.Замесить тесто, раскатать колбаской,отрезаем по кусочку,обрабатываем толстенькие кругляшки и жарим в растит. масле! Супер! Никакой соды!!!
Прокоментувати Мені подобається (4 користувачам)а еще можно добавить яблоки крупно нарезанные, очень вкусно!
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)А я добавляю побольше муки, можно еще делать сырники с изюмом. Обожаю!
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)