Пробуем мясо с чаем

Больше всего на свете я люблю чай, но и от мяса не откажусь никогда. Нашла очень интересный рецепт  мяса - попробуем приготовить?

Мясо с чаем

Ингредиенты: мякоть говядины - 500 г, чеснок - 1 долька, кислое большое яблоко -  1 шт., сухой черный чай  - 3 чайные ложки, мясной бульон или вода - полстакана, соль, перец - по вкусу.

Приготовление

1. Мясо режем кубиками по 2-3 см. Слегка подрумяниваем его в масле, посыпаем солью, перцем, мелко истолченным чесноком и тушим на слабом огне под крышкой почти до готовности.

2. Мясо должно тушиться в собственном соку. Следите, чтобы мясо не подгорало.

3. Посыпьте мясо сверху сухим чаем, положите сверху толстые ломти яблока.

4. Полейте мясо половиной стакана бульона и тушите еще 10-15 минут.

5. Лучший гарнир для мяса с чаем - рис.

Хочешь мясо с кровью? Читай, как приготовить хороший стейк.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!