Лаваш на мангале от ресторана ANI (фото, видео)

Уютный ресторан ANI пригласил lady.tochka.net  к себе в гости.

Шеф-повар Гагик Казарян приготовил нам на мангале удивительно простое и вкусное блюдо - лаваш "Хоровац". И любезно поделился с нами этим рецептом.

Смотри  мастер-класс Гагика Казаряна и смотри видеоролик, где он готовит лаваш на мангале.

Обязательно приготовь вместе с друзьями на пикнике. Результат того стоит - это мы точно знаем!

Лаваш "Хоровац"

Ингредиенты

- 1 лист лаваша,

- 200 г сыра сулугуни с мелко нарезанными кинзой, базиликом и любыми другими травами по желанию,

- помидоры и зелень.

Приготовление

1. Лаваш разворачиваем.

2. Режем его пополам.

3. Выкладываем на середину начинку.

4. Аккуратно сворачиваем лаваш в трубочку и прижимаем руками.

5. Нанизываем нашу заготовку на шампур.

6. Поджариваем блюдо над углями.

7. Режем его пополам.

8. Подаем лаваш "Хоровац" с салатом и украшаем помидором.

А теперь смотри наш видеоролик с мастер-классом от Гагика Казаряна.

Смотри 10 лучших рецептов шашлыков и узнай, что гурманы готовят на пикник.

Выражаем благодарность кулинарной школе "Смачно" за помощь в организации съемок.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!