Панини – бутерброд по-итальянски

Сегодня мы предлагаем тебе рецепт классического итальянского панини с моцарелой, базиликом и помидорами.

Ингредиенты:

- свежий багет или хлеб Фокача 1 шт.

- моцарелла 100 гр,

- помидор 1шт,

- базилик 1 шт,

- соус Песто 20 гр,

- оливковое масло

Приготовление:

Хлеб порежь на прямоугольные кусочки и разрежь его вдоль на две половинки.

Половинки хлеба помажь соусом Песто (можно любым другим на выбор, если ты не любишь Песто).

Сверху выложи тонкие ломтики помидора, затем моцаререллу и сверху свежий базилик.

Посыпь свежемолотым черным перцем.

Положи сэндвич на разогретую сковородку, слегка смазанную оливковым маслом и накрой его второй половиной хлеба.

Теперь тебе нужен пресс для бутерброда.

Для этого подойдет обыкновенный кирпич, обмотанный в фольгу.

Положи сверху панини кирпич. Следи за тем, чтоб начинка не вылезла.

Сэндвич должен немного подрумяниться. Около 3-4 минут будет вполне достаточно.

Переверни сэндвич подрумяненной стороной вверх и снова придави кирпичом.

Когда сэндвич готов, разрежь его на половинки и подавай к столу.

Приятного аппетита!

Смотри, как приготовить домашнюю пиццу

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!