Ягідний омлет

sjdnak
Рецептов: 23

Рейтинг блюда: 5

4 голоса

Время до 30 мин

Порции 2 порции

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Яйця 4 шт.
• Вершки 2 ст.л.
• Цукор 1 ча.л.
• Сіль 0 на свой вкус
• Лимонна скоринка 0 на свой вкус
• Ягоди (малина, вишня чи суниця) 150 г
• Вершкове масло 2 ст.л.
• Цукрова пудра 0 на свой вкус
• Вершки 2 ст.л.
• Цукор 1 ча.л.

Процесс приготовления

Жовток збити з цукром і тертою лимонною скоринкою, додати вершки, трохи солі і перемішати.
Потім ввести збитий білок, вилити на сковороду з розтопленим маслом і запікати в духовій шафі на слабкому вогні.
У середину омлету покласти ягоди (варення, джем), омлет згорнути навпіл, посипати цукровою пудрою.