Рейтинг блюда:
3
голоса
|
Время до 30 мин |
Порции 6 порций |
Калории Средне |
Сложность Низкая |
Ингредиенты
- Айва 1,5 кг
- Сахар 500 г
- Грецкий орех 1 стакан
Процесс приготовления
- Айву хорошенько отмыть, вырезать серцевину, но не спешите ее выбрасывать! Мы сварим сироп, в котором будет вариться наше варенье. Приготовить отвар из серцевины и кожуры (если Вы её снимаете). Потом айву режем квадратиками.
- Орехи почистить и порезать кусочками, только не нужно их измельчать, когда попадается такой кусочек ореха — вкуснее.
- Варим айву в получившемся отваре, добавляем сахар и орехи. Варить до прозрачного цвета айвы, на медленном огне, периодически помешивая
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии (4)
Особливо весело виглядає: до 30 хв, це на 200 грам айви?!
Прокомментировать Мне нравится (3 пользователям)Якщо роблять запас то кілограми, і щоб помити,почистити (по часу) піде більше ніж 30 хв,
і цукру теж буда мало, тому не зрозуміло скільки часу така "тирдцятимінутка" зможе зберігатись))). Ось рецепт складніший але перевірений досвідом mamacooking.in.ua/#p=4 Абрикосове варення
Налейте воды, чтобы только покрыть сердцевинки и кожуру, а вот сахара (500гр на 1 кг айвы) может быть маловато. Пробуйте на вкус. Сахар можно добавить.
Прокомментировать Мне нравится (1 пользователю)Рецепт приблизительный!! Не указано кол-во воды. Вес айвы 1,5 кг - это нетто или брутто??
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)Рецепт приблизительный!! Не указано кол-во воды. Вес айвы 1,5 кг - это нетто или брутто???
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)