Сырные рогалики

smex
Рецептов: 124

Рейтинг блюда: 5

3 голоса

Время до 1 часа

Порции 6 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Мука 300 гр.
• Сыр 200 гр.
• Сметана 150 гр.
• Масло 50 гр.
• Соль
• Пекарский порошок 1 ч.л.
• Молоко 2 ст.л.

Процесс приготовления

Муку просеять с глубокую миску. Добавить соль и пекарский порошок.
Сыр натереть на терке и добавить к муке, вымешать.
Добавить масло комнатной температуры и понемногу добавляя сметану замесить тесто.
Присыпать стол мукой, раскатать из теста круг, толщиной примерно 0,5 см.
Разделить тесто на треугольники, как пиццу. Завернуть от широкого края к узкому. Смазать молоком.
Поставить в разогретую духовку и выпекать до золотистого цвета. Приятного аппетита!