Приготовь луковый суп

Для французов луковый суп - это как для украинцев борщ, абсолютно национальное блюдо!

И это может быть очень хорошим решением для того, чтоб разнообразить свой рацион. Вкусно, питательно, полезно.

РЕЦЕПТ: Приготовь закрытую пиццу «Кальцоне»

Попробуй!

Луковый суп

Тебе понадобится:

- лук репчатый 4 шт.    

- сливочное масло 250 г

- батон 1 шт.    

- твердый сыр 150 г

- вода 1 л

- специи по вкусу

Как приготовить:

Растапливаем сливочное масло в кастрюле.

Лук очищаем от шелухи, нарезаем полукольцами и помещаем в кастрюлю с маслом. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на медленном огне.

Когда лук станет мягким, вливаем литр кипятка, добавляем лавровые листья, соль, перец, специи по вкусу. Размешиваем, даем немного прокипеть.

Луковый суп можно украсить зеленью или подать с гренками.

ЧИТАЙ: Брускетта с печеными помидорами, сыром и бальзамиком

Делаем их так: батон нарезаем ломтиками и обжариваем на сухой сковороде. Натираем сыр, посыпаем им гренки.

Суп разливаем по мискам, тоже слегка посыпаем сыром и выкладываем сверху гренки.

Миски ставим в микроволновку, чтобы сыр на хлебе расплавился.

Приятного аппетита!

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!