На завтрак: лодочки из картофеля

Это замечательная идея для завтрака в том случае, если с вечера остался сваренный картофель и хочется приготовить из него что-нибудь оригинальное.

Гурман предлагает тебе рецепт лодочек из картофеля с яйцами и сыром. Попробуй!

На завтрак: шоколадно-кокосовые пончики 

Лодочки из картофеля на завтрак

Тебе понадобится:

- 2 больших картофелины в мундире

- 1 столовая ложка сливочного масла

- 2 яйца

- 2-3 полоски бекона/ветчины, обжарить и мелко нарезать

- зеленый лук, нарезать мелко для посыпки

- 3 столовых ложки тертого сыра

- петрушка, укроп, базилик и другая зелень по вкусу

завтрак

© vk.com

© vk.com

© vk.com

© vk.com

© vk.com

© vk.com

Фото 1 из 6: © vk.com

Как приготовить:

Нагрей духовку до 175 градусов. Аккуратно срежь шляпки с каждой картофелины, ложкой выскобли мякоть и выложи ее в миску.

В каждую лодочку положи по половине столовой ложке масла. В каждую выложи по столовой ложке тертого сыра.

Читай самые вкусыне рецепты выпечки на Гурмане

Раздели нарезанный зеленый лук, бекон между картофелинами. Присыпь зеленью по вкусу.

Разбей сверху яйцо. Посоли и поперчи. Присыпь дополнительно сыром и беконом.

Приготовь: Булочки с корицей на завтрак

Выпекай на противне в духовке около 25 минут, пока белки не побелеют.  Достань из духовки и дополнительно присыпь зеленью.

Приятного аппетита!

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!