На ужин: курочка с черносливом

На сегодняшний вечер у нас есть для тебя идея, что приготовить на ужин. Как на счет жаркого из курицы?

Это блюдо порадует твою семью. Попробуй!

Жаркое из курочки с черносливом

Тебе понадобится:

- куриное бедро без кожи

- 2 средних картофелины

- 3 помидора черри

- половинка морковки

- лук порей по вкусу

- зубчик чеснока

- 8 штук чернослива

- 4 столовые ложки куриного (или любого другого) бульона

- соль, перец, лавровый лист, сухой чеснок

Как приготовить:

Попробуй приготовить это жаркое в горшочках. Для этого обдай их кипятком, налей в них бульон. Картофель нарежь круглыми тонкими дольками. Бедра раздели на порционные кусочки (косточки оставить).

Лук порей обжарь с морковкой. Помидоры разрежь на четвертинки, чернослив на половинки. Мелко поруби зелень. Чеснок раздави ребром ножа.

ПО ТЕМЕ: Алкоголь на Новый год 2013: что пить?

Теперь уложи все ингредиенты в горшочек: картофель, затем мясо, лук с морковкой, помидоры, чеснок, чернослив и зелень. На самый верх несколько ломтиков картофеля и специи.

Закрой горшочки крышками и поставь в холодную духовку.
При температуре 180 градусов готовь жаркое около 3 часов. Потом аккуратно ложкой перемешаем жаркое, и отправь в ещё теплую духовку ещё на полчаса.

ИНТЕРЕСНО: Подарки на Новый год: выбери лучшее