Традиционно по пятницам мы составляем для тебя готовое меню на неделю и рассчитываем необходимое количество продуктов, чтобы ты не накупила лишнего, но и не осталась в конце недели с пустым холодильником. Тебе осталось только распечатать наш список.
В этом меню ужинов, рассчитанном с 4 по 10 февраля мы предлагаем тебе налегать на курицу. Три рецепта на этой неделе включают в себя этот простой, но очень вкусный и недорогой ингредиент.
На выходные мы предлагаем тебе приготовить два очень вкусных блюда, которые займут чуть больше времени, чем все остальные - печеночный торт и французский пирог Pissaladiere. Мы уверены, что оба блюда с восторгом будут восприняты членами твоей семьи, так что уж не пожалей на них времени.
Итак, на этой неделе тебе понадобится:
Мясо, рыба и морепродукты:
- Куриное филе - 600 г
- Куриные бедрышки - 6 штук
- Филе трески - 2 шт.
- Печень - 800 г
- Креветки - 250 г
Овощи, фрукты и травы:
- Помидоры красные - 3 шт.
- Помидоры черри - 15 шт.
- Перец болгарский - 2 шт.
- Цуккини - 3 шт
- Лук репчатый - 2 кг
- Красный лук - 1 большая луковица
- Чеснок - 2 головки
- Морковь - 200 г
- Петрушка - пучок
- Зеленый перец чили - 1 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Свежий розмарин - 2-3 веточки
- Свежий зеленый горошек - 200 г
- Салатные листья - 1 пучок
Молочные продукты и яйца:
- Молоко - 1 литр
- Густые сливки - 500 мл
- Сыр моцарелла мини - 2 пачки
- Сливочное масло - 100 г
- Пармезан - 300 г
- Мягкий сливочный сыр - 150 г
- Яйца куриные - 6 шт
- Перепелиные яйца - 15 шт
Бакалея, хлебобулочные изделия и алкоголь:
- Паста феттучини - 1 пачка 500 г
- Мука - пачка 500 г
- Хлеб - 1 буханка
- Основа для пиццы - 1 шт
- Майонез - 150 гр
- Томат-паста - 1 банка
- Томаты в собственном соку - 1 банка
- Филе анчоусов - 3 баночки по 50 г
- Каперсы - 1 маленькая баночка
- Свежие дрожжи - пачка 15 г
- Черные оливки без косточек - 1 банка
- Кедровые орешки - 30 гр.
- Красное вино - 1 бутылка
Как ты уже, наверное, знаешь, мы рассчитываем, что соль, перец, масло и базовые специи у тебя уже есть.
Помни: наши рекомендации очень гибкие. Заменяй любой продукт или рецепт по своему желанию, переставляй их местами - в любом случае получится вкусно. Ты можешь следовать нашим рекомендациям в точности или только отталкиваться от них - в любом случае ты получишь семь вечеров с замечательными ужинами.
Из представленных выше продуктов на следующей неделе ты сможешь приготовить:
Понедельник
Вторник
Курица в томатно-розмариновом соусе и рис
Среда
Четверг
Горячий бутерброд с курицей и Салат с моцареллой мини и помидорами черри
Пятница
Суббота
Воскресение
Французский пирог Pissaladiere
Приятного аппетита!
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии