Итальянская кухня: паста с тунцом

У нас для тебя замечательный рецепт пасты с тунцом. Попробуй приготовить на обед или ужин!

Паста с тунцом

Тебе понадобится:

• Филе тунца - 200-300 г
• Паста - 300 г
• Лимон - 1 шт
• Чеснок - 3 зубчика
• Красный перец - 1/4 чайной ложки
• Масло оливковое - 1 столовая ложка
• Белое сухое вино - 1/4 стакана
• Петрушка - небольшой пучок
• Вода - 1/2 стакана
• Пармезан - 100 г
• Соль и свежий черный перец - по вкусу.

Как приготовить:

Смешай в миске оливковое масло и сухое белое вино. Добавь красный перец и чеснок. Хорошенько все перемешай.

Выложи на пергамент ломтики лимона, сверху выложи филе тунца и снова покрой слоем лимона.

Полей частью масляной смеси, заверни пергамент конвертиком и запекай в духовке до готовности

Свари пасту «аль данте».

Нарежь петрушку.

СМОТРИ: Рецепты из творога: вкусно, быстро и полезно!

Аккуратно достань из пергамента тунец, когда он приготовится.

Тунец разломай на кусочки.

На готовую пасту выложи петрушку. Затем добавь тунец.

Полей масляной смесью, сверху положи стружку сыра, посоли и поперчи по вкусу, перемешайте.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!