Напитки: имбирный эль

Приготовь освежающий эль с имбирем.

Ева Красная
журналистка
15 февраля 2013, 17:05
рецепты
© shutterstock

Сегодня у нас для тебя есть рецепт очень вкусного, полезного и освежающего напитка - имбирного эля. По своей сути он очень похож на лимонад, но готовится немного иначе. Попробуй!

ЧИТАЙ: Напитки: имбирный латте

Имбирный эль

Тебе понадобится:

  • 200 г свежего имбиря, мелко нарезанного 
  • Корка 1 лимона, нарезанного широкими полосками
  • ¾ стакана сахара
  • Холодная газированная вода
  • Лед

© shutterstock

Как приготовить:

Имбирь, корку лимона и 2 стакана воды выложи в среднюю кастрюлю. Доведи до кипения на большом огне, а затем вари на маленьком огне под закрытой крышкой около 10 минут.

Добавь сахар, периодически помешивая, продолжай варить еще около 15 минут, пока жидкость не уменьшится до 1,5 стаканов.

ЧИТАЙ: Чай: узнай, чем полезны виды ароматного напитка (инфографика)

Процеди смесь, выбросив имбирь и корку.

Остуди сироп, перелей в стеклянный контейнер. Плотно закрой и поставь охлаждаться на час до холодного состояния.

При подаче смешай ¼ стакана эля с 1 стаканом газированной воды. Забрось щедро льда.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии (2)

символов 999
  • Гость 8 лет назад

    Имбирь вещь хорошая, но всё остальное не способствует здоровью. Сколько уже сказано-пересказано о сладкой газированной воде,-
    а всё туда же. Конечно, лучше простая вода и мёд, но цитрусовые и цедра - вещи не приемлемые при заболевании поджелудочной железы.
    И это необходимо оговаривать, когда предлагаете подобные рецепты.

    Прокомментировать Мне нравится
  • Игорь 8 лет назад

    Ты любишь имбирь?
    Ответ: Имбирь люблю, но готовлю этот напиток несколько иначе. Это не эль называется, а лимонад. Просто тру на мелкую тёрку имбирь, примерно со спичечный коробок, цедру 3-4 лимонов, туда же выдавливаю сок этих лимонов, растираю несколько листочков мяты, бросаю туда же, ещё 3-4 столовых ложки мёда, заливаю водой (5л) и в холодильник. Через день процеживаю - восхитительный лимонад готов!

    Прокомментировать Мне нравится