Бананово-ванильный пудинг

Приготовь вкусный десерт.

Ева Красная
журналистка
26 февраля 2013, 10:00
рецепты
© shutterstock

Сегодня мы подготовили для тебе рецепт очень вкусного пудинга. Этот ванильный пудинг подается с карамельными бананми и взбитыми сливками. Ммм, как вкусно! 

Бананово-ванильный пудинг

Тебе понадобится:

Для пудинга:

  • 2 стакана молока
  • 1/2 стакана сахара
  • 3 столовых ложки крахмала
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка ванили
  • 1 столовая ложка сливочного масла

ЧИТАЙ: Шоколадный торт: очень вкусный рецепт

Для карамельных бананов:

  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 чайная ложка апельсинового сока
  • 2 столовых меда
  • 1 столовая ложка рома
  • 1/8 чайной ложки молотой корицы
  • 4 твердых спелых банана

© shutterstock

Как приготовить:

Приготовь пудинг. Для этого разведи сухие ингредиенты в молоке (кроме ванили и масла). Поставь все на огонь и, постоянно помешивая, прогрей, не доводя до кипения. Сними с огня, добавь ванилин и масло. Разложи смесь по креманкам и поставь охлаждаться.

ЧИТАЙ: Необычный десерт: жареное мороженое 

Теперь приготовь бананы в карамели. Для этого нагрей духовку до 200°. Растопи сливочное масло. Смешай сок, сироп, ром и корицу и добавь к маслу. Очисти и нарежь бананы. Выложи их в блюдо для запекания, сверху залей приготовленной смесью. Поставь в духовку для запекания на 20 минут до карамелизации. 

На креманку с пудингом выложи бананы, укрась взбитыми сливками и подавай. 

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999