Как запечь курицу: простой рецепт

Курица, запеченная в духовке - одновременно и простое и праздничное блюдо. Для того, чтоб она была еще вкуснее, ее можно замариновать в специях или пиве, нафаршировать овощами или запечь вместе с картофелем. 

ЧИТАЙ: Рецепты из творога: вкусно, быстро и полезно

А для того, чтоб получилась аппетитная золотистая и хрустящая корочка, смажь курочку смесью меда и соевого соуса. 

Как запечь курицу

Тебе понадобится:

• курица - 1,5 кг
• оливковое или растительное масло - 3-4 столовые ложки
• соль - 1/2 чайной ложки
• черный молотый перец - 1/4 чайной ложки
• паприка молотая - 1 чайная ложка
• чеснок - 2 зубчика

Как приготовить:

Курицу промой, просуши салфеткой, посоли и поперчи внутри и снаружи. 

Приготовь смесь из растительного масла, молотой паприки и пропущенного через пресс чеснока.

Натри этой смесью курицу внутри и снаружи. Оставь при комнатной температуре на два часа.

ЧИТАЙ: Кролик в сметане: два вкуснейших рецепта

Выложи курицу на противень и запекай в духовке при 200 градусах до готовности.

Для того, чтоб проверить, готова ли курица, проткни ее шпажкой, если сок прозрачный - значит курица готова, а если мутный или розовый - еще нет. 

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!