Любишь персики? Тогда тебе тем более захочется полакомится ими зимой! Для этого, правда, придется потрудиться и приготовить варенье из персиков. Но не пугайся, у нас для тебя есть совсем не сложный рецепт приготовления варенья из персиков. Фрукты лучше выбирать не переспевшие, так тебе будет проще их резать. Попробуй варенье из персиков!
Варенье из персиков
Тебе понадобится:
- персики 1 кг
- сахар 800 г
- ваниль
- палочка корицы
- сок одного лимона
Как приготовить варенье из персиков шаг 1:
Персики нужно помыть и разрезать на тонкие дольки. Положи их в кастрюлю или миску, в которой будет вариться варенье, засыпь сахаром, накрой полотенцем и оставь на ночь.
варенье из персиков шаг 2
В итоге сахар растворяется, а персики пускают сок. К утру они уже будут плавать в собственном соку.
варенье из персиков шаг 3
Ставь кастрюлю на огонь, добавь щепотку ванилина, палочку корицы (или просто щепотку молотой корицы) и лимонный сок. Когда варенье закипит, уменьши огонь и вари ещё 40 минут.
варенье из персиков шаг 4
После этого можно разливать по банкам, предварительно убрав оттуда палочку корицы
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии