Гофры: рецепт вкуснейшего бельгийского лакомства

Гофры - рецептов этого вкуснейшего бельгийского лакомства не сосчитать. Они бывают совершенно разной текстуры и вкуса, но в любом случае для выпечки десерта нужна специальная вафельница. Если такая у тебя есть - тогда предлагаем приготовить дрожжевые брюссельские гофры - рецепт этой сладости прост, а результат вкусен, как в сказке!

Гофры рецепт: тебе понадобится

• 4 яйца
• 1 ст. л сахара
• 0,5 стакана растопленного сливочного  масла
• 2 стакана молока
• 2,5 стакана муки
• 0,5 ч. л соли
• 1 пачка сухых дрожжей
• Ванильный сахар

Гофры рецепт: приготовление

1. Сливочное масло растопи и слегка остуди. Белки яиц отдели от желтков.

2. В маленькой миске слегка подогрей молоко.

3. Добавь в молоко дрожжи, растопленное масло, яичные желтки, ваныльный сахар и муку, хорошо перемешай.

4. Белки взбей в твердую пену, постепенно добавь в тесто и оставь на 45 минут - они должны увеличиться в объеме.

5. Выпекай гофры в предварительно разогретой вафельнице около 3 минут.

Сервируй с ягодами, джемом, шоколадом или мороженым и наслаждайся вкусом бельгийских вафель!

Попробуй также: Яблочный штрудель: рецепты изысканного осеннего десерта

А сейчас смотри видео-рецепт апельсинового пирожного от simxa.com.ua

Камера/монтаж: Евгения Драч
Стиль/еда: Ольга Драч
simxa.com.ua/ 

Фото-кухня
facebook.com/food.photo.kitchen
vk.com/public.photokitchen
instagram.com/photokitchen

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!