7 ужинов: осеннее меню на следующую неделю

Традиционно по пятницам мы составляем для тебя готовое меню на неделю и рассчитываем необходимое количество продуктов, чтобы ты не накупила лишнего, но и не осталась в конце недели с пустым холодильником. Тебе осталось только распечатать наш список.

Читай другие материалы рубрики "7 ужинов"

Сегодня мы составили для тебя меню на неделю с 18 по 24 ноября. Удачной и вкусной недели!

Читай: 7 сценариев идеальных завтраков

На этой неделе тебе понадобится купить:

Мясные и молочные продукты, рыба, яйца:

Баранина (или другое мясо) 700 г
Копченое сало или грудинка 200 г
Индюшачьи ножки 1 кг
Куриное филе 600 г
Пармезан 50 г
Брынза 200 г
Творог 200 г
Сметана 1 л
Сливки 20% 500 мл
Сливочное масло 150 г
Филе красной рыбы 700 г

Овощи, фрукты и травы:

Картофель 2 кг
Лук 300 г
Лук порей 1 шт.
Морковь 2 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Помидоры 600 г
Кабачок 1 шт.
Редька 1 шт.
Грибы 400 г
Шампиньоны 300 г
Айва 300 г
Лимон 1 шт.
Черный трюфель 1 шт.
Чеснок 1 головка
Зелень 3 пучка
Тимьян 1 пучок

Бакалея и алкоголь:

Лагманная лапша 300 г
Рис Vialone Nano 320 г
Кукурузная крупа 200 г
Курага 400 г
Чернослив 200 г
Сахар 50 г
Мед 50 г
Белое вино 100 мл

Как ты помнишь, мы рассчитываем, что масло, соль, перец и базовые специи у тебя уже есть.

Помни: наши рекомендации очень гибкие. Заменяй любой продукт или рецепт по своему желанию, переставляй их местами - в любом случае получится вкусно. Ты можешь следовать нашим рекомендациям в точности или только отталкиваться от них - в любом случае ты получишь семь вечеров с замечательными ужинами.

Из представленных выше продуктов на следующей неделе ты сможешь приготовить:

Понедельник

Лагман из баранины