Салат с рукколой

olia oliva
Рецептов: 117

Рейтинг блюда: 5

3 голоса

Время до 30 мин

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Руккола 1 пучок
• Помидоры черри 10-12 шт.
• Моцарелла 1 упаковка
• Соль
• Оливковое масло
• Сок лимона

Процесс приготовления

Рукколу вымыть и обсушить бумажным полотенцем или в сушилке для салата. Сложить в салатницу.
Помидоры черри вымыть и разрезать пополам, добавить к рукколе. Если хотите - оставьте мелкие помидорки целыми - так красивее ))
Моцареллу возьмите мини, шарики сыра будут приблизительно равны размеру помидоров черри. Слейте сыворотку и шарики моцареллы добавьте в салат.
Посолите по вкусу, сбрызните соком лимона и оливковым маслом. Перемешайте. Приятного аппетита!