Глинтвейн с фруктами

21.07.2014 08:45 1
Глинтвейн с фруктами
Рейтинг блюда: 0
0 голосов
Время

до 30 мин

Ингредиенты

  • 40 г изюма
  • 20 мл коньяка
  • 0, 75 л крепкого красного вина
  • 3-6 кусочков тростникового сахара
  • долька апельсина
  • дольки яблока
  • корица
  • гвоздика
  • кардамон

Процесс приготовления

  1. Налейте вино и коньяк в кастрюлю, добавьте изюм, яблоки, апельсин, сахар и немного специй. Разогрейте смесь до 70-80 градусов. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте ему постоять минут 5. Разлейте по бокалам.
Глинтвейн (от немецкого словосочетания glühender Wein — «раскалённое вино») — горячий алкогольный напиток, в основу которого сходит вино. Это традиционный напиток Германии, Австрии, Великобритании и скандинавских стран, который готовится в рождественские праздники.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии (1)

символов 999
  • verochkap 9 лет назад

    Для приготовления глинтвейна обычно используют сухие или полусухие вина, иногда в него добавляют еще ром или коньяк. Содержания алкоголя в таком напитке не должно превышать 7% , согласно установленным в Германии правилам

    Прокомментировать Мне нравится