Квас ягодный

07.08.2014 10:05
Квас ягодный
Рейтинг блюда: 0
0голосов
Калории

Мало
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • Ягоды (смородина, малина) - 300 г
  • Мята свежая - 3 веточки
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Сахар - 100 г
  • Дрожжи - 1/2 ч.л.
  • Изюм - 10 шт.
  • Вода - 2 л

Процесс приготовления

  1. Как приготовить квас ягодный: Ягоды (у меня смородина белая и красная, и малина) промыть и перебрать. Фото приготовления рецепта: Квас ягодный - шаг №2 Раздавить ягоды вилкой. Фото приготовления рецепта: Квас ягодный - шаг №3 В воду добавить мяту и цедру лимона. Довести до кипения и поварить 3 минуты. Фото приготовления рецепта: Квас ягодный - шаг №4 Добавить ягоды и сахар. Охладить до 36-37 градусов. Фото приготовления рецепта: Квас ягодный - шаг №5 Когда напиток будет чуть теплым, переливаем его в стеклянную банку (у меня 2-литровая), всыпаем дрожжи. Размешиваем. Фото приготовления рецепта: Квас ягодный - шаг №6 Накрываем марлей и оставляем при комнатной температуре на 24 часа. Через марлю, сложенную в несколько слоев, процеживаем квас в бутылку из-под воды. Добавляем 7-10 изюминок. Закрываем крышкой и ставим квас в холодильник на 24 часа. Фото приготовления рецепта: Квас ягодный - шаг №7 Ягодный домашний квас готов. Наслаждаемся приятным освежающим напитком!!!
У меня квас получился слегка кисловатым. Если вам по душе сладкие напитки, достаточно увеличить количество сахара!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net