Маринованные кабачки

21.08.2014 22:57
Маринованные кабачки
Рейтинг блюда: 0
0 голосов

Ингредиенты

  • кабачок 500 г
  • соль 1,5 ч.л.
  • для маринада:
  • масло растительное 70 г
  • чеснок 5-6 зубчиков
  • уксус 2 ст.л.
  • мед 2 ст.л.

Процесс приготовления

  1. Обмыть кабачки, удалить кожуру (у молодых кабачков можно оставить), настругать вдоль на длинные пластины овощечисткой очень тонко. Из масла, чеснока, меда, перца, нашинкованной мелко зелени и уксуса приготовить маринад. Переложить пластинки в широкую миску, залить маринадом, поставить кабачки маринованные закусочные по-светински на пару часов в холодильник.
Всегда для закуски.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999