Маринованный арбуз

27.08.2014 07:44 1
Маринованный арбуз
Рейтинг блюда: 0
0голосов

Ингредиенты

  • арбуз 300 граммов
  • вода 500 миллилитров
  • сахар 40 граммов
  • соль
  • душистый перец горошек
  • черный перец горошек
  • бадьян
  • лавровый лист
  • уксус яблочный 50 миллилитров
  • фенхель
  • тимьян

Процесс приготовления

  1. Нарезаем арбуз на небольшие куски. Ставим кастрюлю с водой на огонь. Добавляем сахар, пол столовой ложки соли, 8 горошин душистого перца и 8 горошин черного перца, звездочку бадьяна, лавровый лист и яблочный уксус. Перемешиваем. Нарезаем фенхель. Выкладываем в банку арбуз и фенхель. Добавляем веточки тимьяна. Заливаем горячим маринадом. Закрываем крышкой. Пастеризуем в аэрогриле при 150 градусах на 10 минут или опускаем в кастрюлю с кипятком. Даем остыть. Храним либо в холодильнике, либо при комнатной температуре до года. Приятного аппетита!
Освежающе.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии (1)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net