Банановые роллы с ягодным соусом

NatysikOreiro
Рецептов: 164

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 1 часа

Порции 5 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Для роллов:
• 3 крупных банана
• 9 листов рисовой бумаги
• 1/2 ст.л. меда
• 1 ст.л. растительного масла
• 2.5 ст.л. лимонного сока
• 1 ч.л. сливочного масла (для обжарки)
• Для соуса:
• горсть замороженной вишни
• горсть замороженной черники
• банан 1/2 шт.
• +добавить сироп в котором некоторое время лежат бананы:лимонный сок,масло растительное,мед)
• Орехи и мята для украшения

Процесс приготовления

Бананы очистить и разрезать на 3 части. Приготовить сироп из меда, растительного масла и лимонного сока. Залить сиропом бананы и дать постоять 2-3 минуты. Рисовую бумагу окунуть в теплую воду на 15 секунд и разложить на салфетку, чтобы избавиться от лишней жидкости.Замачивать бумагу рисовую лучше поштучно,замочили-обсушили-завернули банан и т.д. Завернуть кусочки банана в рисовую бумагу и обжарить на сковороде. Ягодный соус-в стакан положить ягоды и половинку банана,если остался сироп в котором лежали бананы-его тоже добавить и взбить блендером. Уложить на тарелку роллы,полить соусом и посыпать молотыми грецкими орехами.
Введите описание