Закуски на Новый год 2016: три рецепта вкусных фаршированных блюд

Предлагаем тебе вместе с tochka.net приготовить оригинальные, аппетитные и очень нарядные закуски на Новый год 2016.

Талисманом 2016 года будет Огненная Обезьяна, которая отличается приверженностью к овощным блюдам, не лишенным изысканности, и деликатесам.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• Китайский салат на Новый год Обезьяны 2016

А потому закуски на Новый год 2016 желательно приготовить не только из овощей, сыра и творога, но и удачно скомбинировать, оригинально украсить и эффектно преподнести на праздничный стол.

Предлагаем твоему вниманию вкуснейшие рецепты фаршированных блюд, которые и в горячем, и в холодном виде прекрасно подойдут в качестве закуски на Новый год 2016.

Закуски на Новый год 2016 - фаршированные шампиньоны 

Ингредиенты:

• 600 г шампиньонов,
• 60 г риса басмати,
• 1 луковица,
• 1 ст. ложка растительного масла,
• черный молотый перец по вкусу,
• соль по вкусу.

Приготовление:

1. Отвари рис в подсоленной воде. Шампиньоны помой, вынь ножки, а шляпки разложи на смазанном маслом противне.
2. Лук мелко нарежь и слегка обжарь в растительном масле. Добавь туда нарезанные ножки шампиньонов и продолжай жарить все вместе до золотистого цвета.
3. Добавь в сковороду сваренный рис, посоли, поперчи по вкусу, перемешай.
4. Начини шляпки получившейся начинкой как можно плотнее и запеки в духовке при температуре 190°С около 20 минут.

Закуски на Новый год 2016 - фаршированные помидоры

Ингредиенты:

• 500 г помидоров,
• 5 яиц,
• 50 г сыра фета,
• 100 г ветчины,
• 1 зубок чеснока,
• 1 ст. ложка растительного масла,
• базилик,
• паприка,
• перец,
• соль.

Приготовление:

1. Вынь с помощью ложки мякоть из помидоров, посоли и наполовину заполни тертым сыром, нарезанной кубиками ветчиной, толченым чесноком и базиликом.
2. В каждый помидор добавь яйцо. Приправь солью, перцем и паприкой.
3. Помидоры поставь в форму для выпечки, смазанную маслом, и запекай в духовке при температуре180°С в течение 20-25 минут.

Закуски на Новый год 2016 - фаршированный перец

Ингредиенты:

• 500 г болгарского перца,
• 300 г творога,
• 2 зубка чеснока,
• петрушка,
• 2 ст. ложки сметаны,
• перец,
• соль.

Приготовление:

1. Из перца вырежи плодоножки и семена. Пробланшируй 2 минуты в кипятке.
2. Измельченный чеснок смешай с протертым творогом, мелко порезанной петрушкой и сметаной. Посоли и поперчи.
3. Нафаршируй этой смесью перцы. При подаче порежь тонкими ломтиками.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• Необычные блюда на Новый год 2019: рецепты фаршированных кальмаров
• Легкие блюда в новогоднюю ночь 2016: ТОП-10 оригинальных угощений

Смотри видеорецепт новогоднего салата "Обезьянка":

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!