Солнышко с творогом
20.01.2015 19:54Ингредиенты
- Приготовить дрожжевое тесто.
- Мука 400 г
- Сахар 10 г
- Масло сливочное 10 г
- Соль 4 г
- Вода 140 г
- Яйца 40 г (1 шт)
- Дрожжи 10 г
Процесс приготовления
- В воде развести дрожжи, добавить половину муки. Оставить на 2 часа, чтобы поднялось. Добавить оставшиеся ингредиенты, муку в последнюю очередь, оставить еще на два часа. Готовое тесто разделить на кусочки. Каждый кусочек раскатать в пласт, намазать творожной массой и свернуть рулетом. Из рулета сформовать кольцо, скрепив два конца и сделать разрезы. Дать изделию выстояться, смазать яйцом и выпекать при темп.200 гр, до золотистого цвета.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии