Пудинг «Картофельный»

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 4

1 голос

Время до 1 часа

Порции 4 порции

Калории Много

Сложность Средняя

Ингредиенты

• 1 кг картофеля,
• 6 яиц,
• 200 г ветчины,
• 100 г сливочного масла,
• 100 г тертого сыра,
• 1 помидор,
• панировочные сухари,
• зелень петрушки,
• соль по вкусу.

Процесс приготовления

Отварной картофель натереть на терке. Взбить яйца и масло, смешать с картофель- ным пюре, добавить нарезанную ветчину. В форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, выложить получившуюся массу, посыпать тертым сыром, полить сливочным маслом и запечь в духовке. Украсить зеленью петрушки и дольками помидора.