Окрошка на сыворотке
25.01.2015 19:25Ингредиенты
- - морковь - 1 шт.
- - картофель - 3 шт.
- - яйцо - 2 шт.
- - зеленый лук - по вкусу.
- - мясо (вареное) - 200г.
- - сыворотка - 1л
Процесс приготовления
- Отварите 1 морковь, 3 клубня картофеля в кожуре и 2 яйца, очистите, нарежьте их кубиками, добавьте измельченного зеленого лука, растертого с солью (можно использовать и репчатый лук), и 200 г вареного мяса. Все продукты залейте 1 л сыворотки, перемешайте и поперчите по вкусу. При подаче в окрошку положите сметану, зелень петрушки и укроп.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии