Творожный кекс

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• -1 пачка творога
• -3 яйца
• -150 грамм муки
• -70 грамм сливочного масла
• -120 грамм сахара
• -2 ч.л. разрыхлителя
• -2 ч.л. ванильного сахара
• Для глазури:
• 150 грамм сахарной пудры, 3 столовых ложки молока

Процесс приготовления

Сахар и ванильный сахар растереть с маслом, и взбить. Затем добавить творог, взбить. Добавлять яйца и взбивать по одному. Просеять муку с разрыхлителем и всыпать в тесто,перемешивая. Смазать маслом форму для кекса и выложить туда кекс (форма должна быть заполнена не более чем на 23. Выпекать при 180 градусах минут 40. Готовность проверить зубочисткой. Для глазури просто смешать ингредиенты) Если получилось слишком густо-добавить молока, если жидко-поставить на огонь, немного поварить и остудить.. масса загустеет. По консистенции должна быть чуть густой, чтобы было удобно нанести на кекс.