Рёбрышки с картофелем и розмарином

ninon007
Рецептов: 458

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• 200 г бараньих рёбрышек,
• 3 картофелины,
• 1/2 стакана мясного бульона,
• 2 веточки розмарина,
• растительное масло,
• паприка по вкусу,
• черный перец по вкусу,
• соль по вкусу.

Процесс приготовления

Ребрышки разрезать по одному, немного посолить и обжарить на растительном масле со всех сторон. Добавить паприку, черный перец и 1 веточку розмарина. Картофель очистить и порезать на 6 частей. Сложить в керамический горшочек и немного посолить. Выложить в горшочек ребрышки и залить бульоном. Сверху уложить вторую веточку розмарина. Закрыть крышкой и поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 30-40 минут. После приготовления уберите веточку розмарина перед подачей. Готовое блюдо подавать в горшочке горячим.