Рассольник в мультиварке

27.01.2015 18:16
Рассольник в мультиварке
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Время

2 часа
Порции

6 порций

Ингредиенты

  • 1,5 л воды
  • 400 г говядины
  • 1 стакан перловой крупы
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 3–4 клубня картофеля
  • 3 соленых огурца
  • Сметана для подачи
  • Соль, перец

Процесс приготовления

  1. 1. Влить в чашу мультиварки доведенную до кипения воду, положить мясо, посолить и поперчить по вкусу, поставить в режим «Тушение» на 1 ч. 2. Перловую крупу промыть и замочить в воде. 3. Лук и морковь почистить, лук мелко нарубить, морковь натереть на терке. Поджарить лук с морковью на сковороде с растительным маслом. 4. Когда мясо будет готово, поместить в мультиварку перловую крупу, зажарку из лука и моркови, нарезанный кубиками картофель, нарезанные соломкой соленые огурцы. Готовить в режиме «Тушение» еще 1 ч. 5. Готовый рассольник при необходимости досолить, поперчить. Подавать со сметаной.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999