Сырные шарики

27.01.2015 18:33
Сырные шарики
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • 500 грамм твёрдого сыра, натёртого на мелкой терке
  • 3-4 яйца (зависит от размера)
  • чуть-чуть соли и перца
  • 2-3 ст.л. муки в «тесто» и дополнительно на обваливание.

Процесс приготовления

  1. Сыр смешать с мукой и яйцами. Из полученной массы при помощи чайной ложечки отделить одинаковые комочки, из которых скатать шарики. Затем обвалять в муке (лишнюю муку стряхнуть), готовые шарики разложить на доске, затем обжарить большом количестве растительного масла или кулинарного жира, до золотистой корочки.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999