Куриная печень в сливочном соусе в мультиварке

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время 2 часа

Порции 4 порции

Ингредиенты

• 1 луковица
• 30 г сливочного масла
• 600 г куриной печени
• 1 стакан сливок
• 0,5 ч. л. куркумы
• 3–4 веточки тимьяна
• Соль

Процесс приготовления

1. Лук очистить и мелко нарубить, выложить в чашу мультиварки с растопленным сливочным маслом. Положить куриную печень и включить режим «Выпечка» на 40 мин., крышку не закрывать. Обжаривать печень с луком, изредка открывая крышку и помешивая. 2. После сигнала об окончании режима добавить в чашу мультиварки сливки, куркуму, соль по вкусу, листочки тимьяна. Закрыть мультиварку, готовить печень в соусе в режиме «Тушение» в течение 1 ч. 3. Подать печень теплой, с соусом, в котором она готовилась.