Рецепт домашней пиццы: пицца с вкусным краем (фото)

Ты наверняка хотя бы раз готовила пиццу дома. Существует множество рецептов домашней пиццы: на бездрожжевом тесте, дрожжевом, жидком, с разной начинкой, на толстом корже и тонком. Какой бы ни была пицца, она всегда будет вкусной, если готовить ее с любовью.

Каролин де Мегрэ подписала долгосрочный контракт с Lancôme

Предлагаем простой рецепт домашней пиццы с вкусным краем:

Тесто:

• 150 мл тёплой воды

• 0,5 ч. л. сахара

• 0,5 ч. л. соли

• 2 ст. л. оливкового (растительного) масла

• 8 г сухих дрожжей (1 ч. л)

• 1,5 ст. муки

Начинка: можно выбрать любую (мясо, сыр, помидоры, охотничьи сосиски, грибы, соленые огурцы, маслины и т. д.).

Приготовление:

1. Размешай сахар в воде, добавь туда дрожжи и поставь в теплое место. Пусть постоит 10 минут.

2. Просей муку, добавь соль, масло и дрожжи, которые ты подготовила. Вымеси тесто, сформируй из него шар. Далее его следует поместить в миску и накрыть пищевой пленкой. Миску поставь в теплое место, пока тесто не увеличится примерно вдвое (на это уйдет примерно час).

3. Раздели полученное тесто на 2 части, вымести и раскатай круги.

4. На раскатанный круг по краю положи разрезанные вдоль пополам сосиски, заверни край, чтобы сосиски были упрятаны под тестом. Защипни края.

5. Сделай надрезы и разверни так, чтобы сосиска была вверху

6. В центр положи начинку и поставь пиццу в духовку, выпекай при 200 градусах около 15 минут.