Овощная запеканка

01.03.2015 10:25
Овощная запеканка
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • - 4-6 картофелин
  • - 2 молодых кабачка
  • - 2 баклажана
  • - 3-4 болгарских перца
  • - 3-5 помидоров
  • - 2-4 зубчика чеснока
  • - 500г маложирной сметаны
  • - 1 ч ложка соли, перец

Процесс приготовления

  1. 1. Картофель надо порезать небольшими дольками и отварить в течение 5 минут в подсоленной воде. 2. Баклажаны и кабачки также порезать дольками, а перцы – соломкой. Помидоры можно натереть на крупной терке, можно нарезать кружочками, чеснок мелко порезать. 3. Затем выложить в глубокую форму картофель, кабачки (посолить), потом баклажаны (посолить и поперчить), перец и сверху посыпать чесноком. Залить все сметаной и поверх ее выложить помидорную массу или кружочки помидор. 4. Поставить форму в духовку на 25-35 минут.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999