Постное рагу

05.03.2015 11:13

iSchastlivaya
Рецептов: 1

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время

до 1 часа

Порции

4 порции

Сложность

Низкая

Ингредиенты

4 красных болгарских перца
1 банка белой фасоли
1 банка томатов черри в собственном соку
1 луковица
1 морковь
петрушка, укроп
соль, перец, сахар по вкусу
зерновые хлебцы (у меня "Росток")

Процесс приготовления

Лук режем полукольцами или получетвертинками:), морковь трем на крупной терке, перец режем крупно и все вместе выкладываем в глубокую сковороду или сотейник, добавляем фасоль с соком и томаты, все хорошенько перемешиваем, закрываем крышкой и даем потушиться на небольшом огне около 20-30 мин. Постное рагу

Когда морковь и лук уже станут мягкими добавляем соль, перец, сахар по вкусу, зелень и снова перемешиваем. Снимаем с огня и оставляем под крышкой на 10 мин. протомится. Ола-ла наше блюдо готово. Выкладываем рагу на зерновые хлебцы и наслаждаемся постом:) Постное рагу

Всем привет! Меня зовут, Ирина! Живу я и работаю на прекраснейшей планете созданной Господом, под названием Земля. Имею очень много интересов и занятий как например, любовь к семье, и всем людям на земле, спорт, вышивка, стряпня:) И это мой первый опубликованный рецепт. Учитывая, что сейчас Великий пост, решила начать свое знакомство с Вами именно с постных рецептов и потом постепенно по окончании поста перейдем к скоромной пище. Приятного аппетита!

версия для печати

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.