Драники

ninon007
Рецептов: 458

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• – 6 шт картофеля
• – 1 луковица
• – 200 гр ветчины или любые колбасные изделия
• – 200 гр твёрдого сыра
• – 2 яйца
• – 4 ст. ложки муки
• - пучок укроп
• - 100 мл растительного масла
• - соль, перец молотый - по вкусу

Процесс приготовления

Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке. 2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. 3. Выложить массу на хорошо разогретую сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки. 4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. 5. Подавать со сметаной.