Сырные булочки
09.03.2015 18:27Ингредиенты
- Сыр, любой твердый 100 г
- Мука примерно 2 ст
- Сметана или сливки 250 мл
- Соль щепотка
- Сахар 1 ч.л
- Масло сливочное 50 г
- Разрыхлитель 1 ст.л
- Зелень укропа, петрушки, базилика по вкусу
Процесс приготовления
- Сыр натрите на крупной терке, соедините его с размягченным сливочным маслом, солью, сахаром и сметаной (или сливками). 2. Добавьте в полученную массу измельченную зелень и соединенную с разрыхлителем муку. Замесите эластичное тесто. При необходимости добавьте еще немного муки. 3. Тесто раскатайте в пласт толщиной около сантиметра и стаканом или кружкой вырежьте кружочки. 4. Выложите полученные изделия на противень, выстланный бумагой для выпечки. 5. Поставьте булочки в разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 20-25 минут до легкой румяной корочки. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии