САЛАТ С НЕКТАРИНОМ

14.03.2015 11:10
САЛАТ С НЕКТАРИНОМ
Рейтинг блюда: 0
0 голосов
Время

до 30 мин
Порции

4 порции
Калории

Средне
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • Нектарины - 2 шт.
  • Масло оливковое - 4 ст. л.
  • Дижонская горчица - 2 ч. л.
  • Белый винный уксус - 2 ч. л.
  • Мед - 2 ч. л.
  • Соль, перец ч/м - по вкусу .
  • Руккола или весенний салат - 170 г.
  • Голубой сыр - 60 г.
  • Нарезанный миндаль - 1/4 стак.

Процесс приготовления

  1. Половинки нектарина полейте оливковым маслом и обжарьте на гриле. В миске взбейте дижонскую горчицу, уксус, мед и сахар. Добавьте 2 ст. ложки оливкового масла и приправьте солью и перцем. Поджарьте миндаль в небольшой сковороде до золотистого цвета. Поместите в миску листья салата, добавьте половину заправки и поджаренный миндаль. Перемешайте. Разделите салат между 4 тарелками, сбоку выложите половинку поджаренного нектарина. Посыпьте голубым сыром и подавайте.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999