СВИНЫЕ СТЕЙКИ С ОСТРЫМ СОУСОМ
28.03.2015 19:49
Рейтинг блюда:
0
голосов
Время до 1 часа |
Порции 4 порции |
Калории Средне |
Сложность Средняя |
Ингредиенты
- Свиные отбивные - 4 шт.
- Мед - 3 ст. л.
- Кетчуп - 4 ст. л.
- Соевый соус - 1/4 стак.
- Кайенский перец - 1/2 ч. л.
- Масло чили - 1 ч. л.
- Чеснок (зубчики) - 3 шт.
- Перец чили - 1 шт.
- Масло для жарки - 2 ст. л.
- Перья зеленого лука - 1 шт.
Процесс приготовления
- Сделайте маринад, смешивая вместе 3 ст. л.меда, 4 ст. л. кетчупа, четверть стакана соевого соуса, кайенский или красный перец и 1 ч.л. чили масла. Натрите на терке 3 зубка чеснока, мелко нарежьте перец чили и добавьте в маринад. Тщательно перемешайте. Налейте половину маринада на свиные отбивные и дайте промариноваться от 20 минут до часа. Вы можете поместить все это в пакет и положить в холодильник. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов С. Свиные стейки обжарьте до румяной корочки на сковороде с обеих сторон с небольшим количеством масла. Затем поместите в духовку, смажьте маринадом и запекайте в духовке 15-20 минут, периодически поливая оставшимся маринадом. Подавайте с зеленым луком, обжаренными овощами или рисом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии