Суп с плавленым сыром.

28.03.2015 20:56
Суп с плавленым сыром.
Рейтинг блюда: 0
0 голосов
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • грибы шампиньоны 400 г.
  • картофель среднего размера 5 шт.
  • сыр плавленный 1 упаковка
  • зелень петрушки
  • соль, перец

Процесс приготовления

  1. Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Морковь натереть на терке или порезать соломкой. Добавить к луку и пассеровать до золотистого цвета. Шампиньоны вымыть и нарезать. Обжарить вместе с овощами пока грибы не подрумянятся. В кастрюлю налить воды, довести до кипения, всыпать картофель нарезанный ломтиками (или по желанию) и варить до полуготовности картофеля. В кастрюлю добавить грибную пассеровку. Варить до готовности. Посолить, поперчить. Сыр добавить в суп. Дождаться когда закипит и добавить мелко нарезанную петрушку. Закипит, выключить и дать настояться примерно 15 мин.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999