Печиво на майонезі

Mamzelya
Рецептов: 550

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 30 мин

Порции 2 порции

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• майонез 100 г
• Масло (або 2 столові ложки домашнього смальцю) 100 г
• Яйце 1 шт.
• розпушувач 1 ч. ложка
• цукор 1 склянка
• борошно (скільки візьме, орієнтовно) 3 склянки
• ванільний цукор 1 шт.
• Розраховано на 2 порції

Процесс приготовления

Майонез перетерти з теплим маслом або смальцем, додати цукор, яйце та розпушувач, поступово досипати борошно. Замісити тісто доволі тугим. Якщо при розкатуванні будуть тріщинки — розправляйте їх руками, від тепла рук тісто піддаєтсья корекції. Витискати формочками з розкатаного в 2-3 мм тіста печенюшки та викладати на застелену пергаментом дечку ( я підважувала ножем, бо робила мініатюрні печенюшки). Випікати 10 хвилин при 200 градусах. Печиво в розмірі практично не збільшується, тому можна класти недалечко одне від одного. Холодні печенька можна перемастити джемом та посипати пудрою.